Amb aquest nom es coneix principalment a dues espècies, el Moll de Fang (Mullus barbatus) i el Moll de Roca (Mullus surmuletus). És un peix semigràs i d’aigua salada. El moll de fang, com el seu nom indica, es troba en fons de sorra i fang, mentre que el moll de roca (a nosaltres ens agrada molt més) es troba en fons de roca. Tots dos se situen a una profunditat de fins a 120 metres.

Els barbillones que tenen sota de la mandíbula inferior els fan servir com a òrgans sensorials per al gust i el tacte. Amb ells remouen la sorra per buscar aliment, empassant aquesta i expulsant-posteriorment a través de les esquerdes branquials però quedant-se amb els petits crustacis, peixos i cucs de què s’alimenta.

Resultado de imagen de salmonetes